Ist Rapsöl gesund oder schädlich?

Rapsöl Extra ist ein beliebtes Öl, dessen Nutzen oft diskutiert wird. Bestimmte Studien deuten darauf hin, dass es vorteilhaft sein kann, aufgrund seines hohen Anteils an Omega-3-Fettsäuren , die entzündungshemmend wirken sollen . Dennoch gibt es auch Kritik hinsichtlich des Verarbeitungsprozess

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